吉冨士工芸の「竹せいろ 2段 21cm セット(鍋なし)」は、蒸し器・せいろおすすめ比較【竹・ステンレス・シリコーン・電気の違いで選ぶ】で紹介した4製品の中で、鍋に載せて使う伝統的なせいろ型の製品です。Amazonの「蒸し器・せいろ」カテゴリで売れ筋2位の表示があります。Amazon商品ページの記載(2026年10月3日時点)をもとに、特徴を詳しく解説します。
【PR・広告表示】この記事には、Amazonアソシエイト・プログラムのリンクが含まれます。当メディアは、適格販売により収入を得ています。掲載順や評価は、報酬の有無では決めていません。
見た目・サイズ感
本体サイズは21×21×15cm、重量0.5kg。2段(身2つ)+蓋の構成で、商品名に「セイロ専用シート20枚付」とあり、竹21cm鍋なしの設定です。価格は¥2,180、評価3.9(605件)です。ブランド名は吉冨士工芸、メーカー名はPhase株式会社、原産国は中国と記載されています。
素材・性能
素材は竹、蓋の材質は天然竹。商品説明では、蓋の部分は竹の中でも丈夫な皮の部分を選び、職人が手作りしているとされています。天然の竹皮のため均一にきれいに削れない場合があり、サイズ・編み目・風合いには個体差があると、商品ページ自身が注意書きを載せています。仕上げは研磨、手入れは「手洗いのみ」で、食洗機・オーブンは使用不可です。
使い方
商品ページの説明によると、初回使用時は、せいろを鍋にセットして全体に蒸気が行き渡る程度に蒸す「空蒸し」をおすすめしています。使用後は軽く水洗いして、風通しの良いところで陰干しします。竹皮の色味は、使ううちに2〜3回程度で落ち着くとのことです。
技術的なポイント:「鍋なし」セットで必要になる鍋の条件
このセットは、せいろ本体と蓋(と専用シート)のみで、湯を沸かす鍋は付属しません。商品ページには、適合する鍋の直径や熱源の記載が見当たらないため、せいろの底がしっかり載る径の鍋を別途用意する必要があります(同ブランドでは「専用IH対応蒸鍋セット」も別商品として販売されています)。商品ページに「容量700g」という数値の記載がありますが、何を表す数値かは明記されていません。
一方、和平フレイズのステンレス二段蒸し器は、下鍋・蒸し板まで一体のため、鍋の準備は不要です。竹せいろは安く軽い代わりに、鍋選びと手入れを自分で管理する道具、と整理できます。
合うもの・合わないもの
すでにサイズが合う鍋を持っている、蒸したものをそのまま食卓に出したい、軽くて収納しやすい蒸し器がほしい、といった使い方に向いています。反対に、食洗機で洗いたい人や、IH専用の鍋を新たに買い足したくない人には向きません。
合う人・合わない人
評価3.9はこの比較で最も低い数値で、レビュー件数は605件と一定の母数があるため、評価は割れていると読めます。天然素材ゆえの個体差やササグレを「風合い」として受け入れられる人には向きますが、均一な仕上がりを求める人には向きません。
関連記事
購入ページ:Amazonで商品ページを見る
価格・在庫・レビュー件数はセールやタイミングによって変動します。購入前には必ずAmazon商品ページで最新情報をご確認ください。
アイキャッチ画像: "Bamboo steamer-side stacked-fs PNr°0729.jpg" (Wikimedia Commons, 撮影: D-Kuru, CC BY-SA 4.0。本文で比較した製品とは関係のない、竹製の蒸し器のイメージ写真です)
コメント